夜は居酒屋、昼はバナナジュース屋さん

昼と夜、どっちも魅力的♪

こんにちは　田中です。

スパイシーなロティサリーチキンでおなじみ、パルコ公園前にあった
ボッコクフジハラショウテンさん。ウェディングパーティーや
二次会などで人気のお店は、8月下旬に居酒屋・バルとして
移転リニューアルされたと伺い、新しいお店の見学をさせていただきました。


Instagram　ニクとトマト 酒場ナポリ　new★*：．。

　
（のれんが目印♪　パルコ西側にあります）

店長さんと久しぶりにお会いし、お話を伺ったところ、つい興味津々に
なってしまったのが「昼間はバナナジュースの専門店」になるとのお話…！


Instagram　バナナジューススタンド

（やっぱり、のれんが目印♪　この見た目だけでもすでにワクワク）

興味津々が冷めやらず、後日、早速買いに行ってみまして　　↓　↓　↓

二毛作というスタイル　

鮮度いのち！な、こちらのバナナジュースは、注文を受けてから作ります。
なので、完成までの数分はお店の中で待たせてもらいます。そこで体験したこと…
✓　とにかくバナナの ものすごくいい香りが広がる。それに包まれて待つ期待感。
✓　店内は「ニクとトマト 酒場ナポリ」仕様なので、料理メニューをしっかり読み込める。
　　カウンターにある珍しいお酒の瓶が目を惹く。　夜も来たいな♪　となる。
　　恐るべし相乗効果！笑

コロナ影響を機に、昼と夜とでお店の“顔”を変えて運営する飲食店さんが多くなり、
それを“二毛作”と世の中では表現していることを、のちに知りました。
二毛作、なんとも絶妙な表現…！　たしかに‼

「バナナジューススタンド」は、スタッフの方の発案だそうなのです。
オーナーさんたちからのアドバイスもあり、こういったメニューを
ラインナップされたとのこと。充実＆魅力的なお顔ぶれです♪


働く人たちがこんなことやってみたい！と思ったり、考えたり、提案する
熱意と、「やろう！」となったら、一丸となって実現に向かうエネルギーが、
お客様の笑顔につながって、ファンが増えていくんだなーと思いました。
昼と夜とで商品はガラリと変わるけど、お店が大事にしていること、
お客様に届けたいことが共通しているから、どっちも魅力的なんですね。

私たちトゥモローウェディングでは現在、プランニングという今まで培ってきた
“得意”を、結婚式以外の方々にもご提供できるよう、イベントプロデュースの
事業を準備しています。私たちもたくさんの方たちにお届けできるよう、
自分たちが魅力に感じることを、カタチにしていきたいと思っています。
またご報告させていただきます♪


向かって右が「オレオ」、左が「きなこ」、中央は「加藤」です。
バナナジュースフリークの加藤が
バナナとミルクだけでこんなに甘みがあるなんて…と驚きと感動の一言。
とっても美味しくて、今度はどの味にしよっかな～♪と、次が楽しみになる一杯です。