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冷やし甘酒がおいしい季節

CATEGORY : 地元のいいモノ伝え隊

皆さま こんにちは

地元の酒蔵さんの甘酒 皆さんはどういったのが好みですか♩

私は… いい人ぶるわけではなく、本当に甲乙つけがたく

「あぁ~コレが好きだわぁ…」と愛飲していても
新たな甘酒に出会うと「コレも美味しいわぁ~」と感動してそれをリピート

…みたいなサイクルでやってます。

今回また私にとってはお初の甘酒に出会いました♩



パッケージが目に留まり、購入。
グラスに注いでみて驚いたのは、濃さ!



国産酒米の麹100%に、仕込み水には環境省・平成の名水百選の「まつもと城下町湧水群」のひとつである
女鳥羽の泉(善哉酒造敷地内)を使用しているそうなのです。
(サイトより引用)

お米のつぶつぶ感がしっかりあるので、注ぐときに
ぼったりした濃さはあるものの、優しい甘さでスッキリいただけるので
ついおかわりしてしまう味わいです。



夏は冷やして飲むと本当においしいですよね。
アルコールが入ってないタイプなら、ときを選ばずに、おやつ感覚でいただけるのも嬉しい。

私は濃厚めな甘酒は、炭酸水で割って飲むのがお気に入り!
カラッカラに乾いた喉と身体にグングン染み渡っていく、あの感覚までセットで楽しんでいます。笑

今年の夏も、信州の酒蔵で出している私がまだ出会ってない甘酒たちに
出会えることが楽しみです♩

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