パンと食事の店『角松屋』さん

こんにちは　田中です。

松本市役所、松本城の近く
パンと食事の店 角松屋（かどまつや）　さん。


曾祖母さまが営まれていた旅館の屋号を引継ぎ、こちらのお店の名前にされたそうなのです。
ご家族やご先祖様が大切にしていたモノやコトを、カタチを変えながら大切にしていくという
その想いがとても素敵だなとじんわりあたたかくなりました。

そんなあたたかなお人柄の店主と奥様が営まれる角松屋さん。
並ぶ商品どれも絶品。
その時々で並ぶものが変わるのもまた楽しみのひとつです。


国産小麦粉または長野県産小麦粉を使用されていることも素敵です。
味わいの美味しさと、そして安心感。


キャロットケーキ
私の好物の味です。笑
お店に行った時にあったら「やった！」と嬉しくなる一品。


やみつきとなっているお品がもうひとつ。
カントゥッチーニ


イタリア トスカーナの郷土菓子だそうでして、ビスコッティのような焼き菓子　という表現するのが一番近いかな？と思います。
　＊ビスコッティとの違いを調べてみましたが、地域によって呼び方が変わるだけかも？説もあったりして　明確な違いを発表できずですみません^^;　
珈琲との相性抜群の焼き菓子　ということだけは明確に発表できます。（個人の感想です♩）


さわやかな新緑がまぶしく、散策が気持ちの良いこの季節。
休憩しがてら店舗内で堪能するもよし、テイクアウトして松本城公園の木蔭で味わうもよし。

★Instagram　角松屋★
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信州の初夏もどうぞ皆さまお楽しみくださいませ𓎤𓅮 ⸒⸒