木曽福島 New OPEN！－茶房 松島 hitotoki－

木曽、熱い♪

こんにちは　田中です。

ご縁いただき、木曽町の福島にて結婚式を挙げられるおふたりのお手伝いを
このたびさせていただきます。木曽に何度か伺って感じたこと…　
木曽って楽しい！面白い！素敵！

一口に“木曽”と言っても、複数の町村から成り立っており、そして
それぞれ“顔”も変わります。以前にご縁いただき「木祖村」を学ばせていただく
機会がありました。その時も「へぇ～！　知らなかった～　楽しい～」の連続。
今回は、その木祖村からもうひとつ南へ進んだ“木曽福島”です。

私はまだまだ浅瀬(笑)におり、語れるようなほどではないのですが、
伝統や文化を大切にしながら、その素晴らしさを受け繋ぎつつ、新しいことを
木曽福島ならではの取り入れ方をされていて、とても素敵な地だと思いました。


こちらの「上の段（うえのだん）」という地区は、これまた風情あふれ
魅了される場所のひとつです。夜になると足元に明かりが灯り、
息をのむ美しい世界観です。冬は氷や雪のランタンで灯っていた日もあり、
どの四季に訪れても美しく、堪能させていただける場所です。

– 茶房 松島 hitotoki –

さて、この上の段地区に先月OPENされた
焼菓子テイクアウト専門店「hitotoki（ひととき）」さん。
いよいよ今月結婚式を挙げられる新郎新婦さまのお店です♪


茶房 松島 hitotoki 　New★*：．。

来年はカフェ営業開始も予定されていらっしゃるとのこと、
私ですら、今から楽しみで仕方ありません(笑)
おふたりを応援し、支えられてきたご家族、ご友人、応援団の皆さまにとって
なおのこと楽しみで、待ち遠しいことと思います。

結婚式の準備と、日ごろの焼菓子専門店営業、そして来年の開業に向けて
とってもご多忙な毎日を過ごされていらっしゃる中、おふたりから
hitotokiさんの焼菓子をプレゼントいただき、なんと嬉しい…！
ありがとうございます、ごちそうさまです‼

左の「ガレットブルトンヌ」。
レモンの風味がアクセント。食感はさっくりの、美味しさ詰まった焼菓子。
右の「マドレーヌ」。外はしっかり、中はふわっと、香ばしさ広がる味わい。
手間暇かけた、おふたりのお人柄が伝わってくる逸品です。

焼菓子のラインナップは、ほかにも複数あり魅了されます。（上記のURLからどうぞ♪）
ご主人が器用でDIYも本格的！お菓子を並べるショーケースまでつくられたとのこと、
焼菓子から、お店、そして上の段地区、その近隣に至るまで、見どころ山盛りなので
ご来店の際には木曽福島まるごと、たっぷりお楽しみいただけること間違いなし◎です。

いよいよまもなくとなりました、木曽福島の地で結婚式を挙げられるおふたり。
素敵な一日になりますよう、心を込めてお手伝いさせていただきます！