𓇼monthly drink𓇼　ドライ クラフトコーラ

皆さま　こんにちは　田中です。
暑い毎日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
お盆を過ぎれば、きっとピークは落ち着くのでは…と期待をしております。
お互いに体調に気を付けながら真夏を乗りきりましょう！

さて、今月のウェディングサロン　季節の一杯は

でございます♩


私の感覚では
かつての「コーラ」と言えば、市販の赤または青のパッケージの2大コーラ時代があったもの。
と同時に、糖分も多いことから　“たまのお楽しみの飲み物” の位置づけ。
　＊あくまでも個人の感想です

ゆえに、クラフトコーラなるものを知ったときはある意味、衝撃。
“あのコーラ”とは、また別物！
初めて飲んだクラフトコーラは、しっかりスパイスが効いていて
自分好みの味でとにかく感動したものです。

クラフトは、「手づくり」とか「職人」といった意味合いから
クラフトコーラは、手づくりだったり、スパイスを入れたものを指すようなのです。
（これを機に調べたてみたところ、まだ定義がはっきりしてないとのこと…
　それだけ、まだここ近年のものということですね！）

飲食店で自家製のクラフトコーラがあったりするので
今では、より身近な存在感になっていると感じます。



ウェディングサロンでお出しするものは、シロップを炭酸で割ったものとなりますが
シロップの原材料には、シナモン、グローブ、カルダモン、陳皮、胡椒…
たっぷりのスパイスに生姜や柑橘をあわせた　甘さ控えめですっきりとした飲み心地です。

添加物も少なめ＆日本製のクラフトコーラシロップなのがこれまた嬉しい♩

お越しの際はぜひお試しくださいませ𓇼