バナナジュースに熱狂ふたたび

皆さま　こんにちは　田中です。
松本市神田にバナナジュース屋さんがopenしたと聞き
美味しいよ！あれからしょっちゅう行ってる。笑と
いう人の話を聞き　期待値急上昇。


↑ ジェラート屋さんの一角に入っています ↑

入って お店の方と会ったらビックリ！！！
なんと以前に私がバナナジュース熱を上げた(笑)
あのバナナジュース部門を立ち上げた方だったのです

そのとき書いたブログがこちら★夜は居酒屋、昼はバナナジュース屋さん★

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今夏オープンされた
HAPPY BANANA　さん

HAPPY BANANA ★Instagram★

お店の名前が素敵。
ロゴからHappy感があふれている感じも素敵です。


HAPPY BANANAの店主さんはホスピタリティあふれる方。
“夜は居酒屋”で2回目に会った時、すでに ちょっとしたことを
覚えてくれてて、私の好みをベースにメニューを提案してくれたりと
ジワジワと感動しました。YouTube対談に出演させてもらったとき
「感動したホスピタリティは？」の質問にポテトフライの
エピソードとして話を挙げさせてもらったのは
こちらのHAPPY BANANAの店主さんとのやりとりです。

YouTube
船坂光弘のホスピタリティ ビジネス メソッド

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さて、主役のバナナジュースについて少しご紹介を♪

“追熟し、完熟バナナとミルクだけでつくった”バナナジュース。
砂糖不使用なのに、旨味あるフレッシュな その甘みは
“追熟した完熟バナナ”や、“美味しく飲める賞味期限30分”という
店主こだわりと情熱によって成されているんだと想像いたします。

そして“ワクワク”も大事にされているところが素敵です。
組合せを選べるという楽しさ。バナナジュースのベースも選べるのと
トッピングも魅力的なラインナップで、どれにどれを掛け合わせても
絶対美味しいな…と思うから注文は迷います。笑

メニューなどご覧いただけます ★Instagram★


なので、きなこに合うトッピングなんですか？と聞いてみたり
プラリネが気になるんですよね～　と振ってみたりして
組合せ提案してもらうのも、楽しみ方のひとつです♪


＊左：きなこバナナミルク＋黒みつ
＊右：ミルクをアーモンドミルクに変えて＋プラリネ

再会した驚きとともに、つながっているご縁に嬉しくなりました。
おっ　なるほど、お店の名前どおりHAPPYなBANANAですね！